원래 장소:
중국
브랜드 이름:
WEYES
인증:
FDA,ISO
모델 번호:
식품 첨가물
저희와 연락
감마 사이클로덱스트린은 기능성 음료 및 단백질 분말의 식품 유통 수명을 연장합니다.
제품 설명
감마 사이클로덱스트린 (Gamma Cyclodextrin) 은 a-1,4-글리코사이드 결합으로 연결된 8개의 포도당 단위들로 구성된 순환성 올리고사카리드이다. 분자 구조는 수소 친화적인 외부 표면과 수소 혐오성 루멘을 가진 동그라미 모양이다.
안정적인 포함을 형성하기 위해 다양한 수분 분자를 내장할 수 있습니다.
감마 사이클로덱스트린의 구멍은 더 크므로 대분자를 포함 할 수 있습니다. 예를 들어 대분자 향신료, 색소, 기능성 성분 등).
기술 매개 변수
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항목 |
사양 |
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외모 |
흰색 가루, 무맛, 무죄 |
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전체 설탕 중 % |
≥98% |
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아르센 소금 (As) % |
≤0.0001% |
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총 생존성 박테리아 수 |
< 1000 |
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전체 생존성 수 균 |
<200 |
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중금속 (ppm) |
≤5ppm |
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밀리포어 필터 |
배경과 점색이 없습니다. |
제품 장점
1음식 의 맛 과 질감 을 향상 시키는 방법
γ-사이클로덱스트린은 더 큰 구멍을 가지고 있으며 더 많은 게스트 분자를 포함 할 수 있으므로 음식의 맛과 질감을 향상시킵니다. 그것은 종종 고체 와인과 주스 가루 등을 만드는 데 사용됩니다.그리고 식품의 조직 구조와 안정성을 향상시킬 수 있습니다..
2마스크는 맛이 안좋고 맛이 쓴다
γ-사이클로덱스트린은 선택적 분자 캡슐화로 식품의 전체 맛 프로파일을 향상시키는 동시에 특정 냄새 (예를 들어, 생선이나 쓴 음표) 와 쓴 맛을 효과적으로 마스크합니다.그것은 휘발성 맛 화합물을 안정화 (e가루, 향신료 및 향신료) 를 수소공간 내에 보관하여 가공 및 저장 과정에서 보존을 향상시킵니다.이 메커니즘은 쓴맛을 줄이고 복잡한 식품 매트리스에서 일관된 맛 전달을 보장합니다..
3항산화 효과
γ-사이클로덱스트린은 산화 민감 성분 (예를 들어 불포화 지방산, 비타민) 과 숙주-호스트 복합체를 형성함으로써 본질적인 항산화 성질을 나타냅니다.산화 억제 능력은 기름이 풍부한 또는 열 가공 식품의 유통 수명을 연장합니다.수소공간은 산화성 금속 이온을 더 포획합니다.식품의 전반적인 안정성을 향상시키기 위해 자연산화제와 시너지 효과를 발휘합니다..
4생체 사용성 향상
연구 결과에 따르면 γ- 사이클로덱스트린은 분자 캡슐화를 통해 디히드로마리세틴과 같은 생체 활성 화합물의 생체 사용성을 크게 증가시킵니다.이 복합화 는 흡수 효율성 을 여러 배 증가 시키면서 동시에 물 내 용도성 과 열 및 산화성 안정성 을 향상 시킨다..
5다른 응용 프로그램
γ-사이클로덱스트린은 기능성 음료, 단백질 분말, 기능성 식품 및 영양 보충제 제조에도 사용됩니다.
식품 사용
1- 내장 매개체
2생물학적 활동을 유지합니다.
3느린 방출 작용
4식품의 질감 개선
5항균 보존 및 신선 유지
제품 사진
제품 포장
회사 프로파일
ZIBO WEYES NEW MATERIALS CO., LTD는 과학 연구, 생산 및 판매를 통합하는 첨단 기술 기업 시리즈로 사이클로덱스트린 및 파생물의 연구 및 생산에 전문입니다.식품 및 화장품 첨가물, 영양 보충제 및 기타 식물 추출물. 회사는 cGMP에 따라 보조 재료 생산 작업장을 구축했습니다.첨단 검사 및 시험 장비와 장비로 장착된, 지속적으로 포함 기술을 연구하고 포괄적인 사이클로덱스트린 응용 기술 솔루션과 OEM 서비스를 제공합니다.
회사 인증서
물류
항공, 익스프레스 (DHL,FedEx,UPS.etc), 해상 또는 다른 운송 수단.
우리는 고객의 필요에 따라 샘플을 논의하고 제공합니다.
FAQ
Q1. 감마 사이클로덱스트린 샘플 주문을 받을 수 있나요?
A: 예, 우리는 테스트하고 품질을 확인하는 샘플 주문을 환영합니다. 혼합된 샘플은 허용됩니다.
Q2. 유도시간은 어떻게 될까요?
A: 3-5 일 샘플 준비, 8-10 일 대량 생산.
Q3. 감마 사이클로덱스트린 주문에 대한 MOQ 제한이 있습니까?
A: 낮은 MOQ, 샘플 검사를 위해 1kg가 제공됩니다.
Q4. 상품을 어떻게 배송하고 도착하는 데 얼마나 걸리나요?
A: DHL, UPS, FedEx로 배송. 도착하는 데 3-5일이 걸립니다. 항공 및 해상 운송 또한 선택적입니다.
Q5: 어떤 제품 인증서를 제공 할 수 있습니까?
A: ISO,FDA,HALAL,KOSHER 및 GMP 표준.
Q6.여러분이 어떤 서비스를 제공하시나요?
A: 우리는 우수한 판매 후 서비스를 제공합니다. 우리는 제품 사용자 정의 서비스를 제공합니다.
저희 웹사이트를 방문해 주셔서 감사합니다! 우리는 당신에게 품질의 서비스와 가격을 제공할 것입니다!
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